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Source : https://www.inviter-et-recevoir.fr/cafe-italien-tous-les-cafes-que-vous-pouvez-boire-en-italie/
Faire du café c’est donc de l’art. Le dosage de l’eau et des grains n’est pas fait au hasard. C’est pour cela que la meilleure eau pour une tasse réussie est l’eau filtrée.
La crédence est fixée au mur, et vise une protection contre l'éclaboussure d'eau et autres. L'évier pour sa part est utile à la vaisselle, mais doit être placé dans la cuisine.